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给鸡戴“眼镜”建花园 乡村青年抱团闯出“雉”富路


发布时间:2022-09-08

在夏季,为了躲避高温,人们都穿着清凉躲进空调房避暑,而鸡却没办法脱下它自带的“羽绒服”,高热天气容易引起动物一系列的热应激反应,甚至是“武力”对抗。如何让鸡群安全健康度夏呢?在鄂州市汀祖镇,有一群平均年龄24岁的新农人就想到了好办法。

杨旭是这支年轻团队的主要成员之一,他养殖的“凤凰鸡”就是这长着尖爪子、长尾巴、一身“花衣服”的白雉山鸡。

鄂州市山禾生态农业旅游股份企业总经理 杨旭:普通的鸡冠子是红色的长在顶上,而它是长在两侧的,(这让我想起了一种花,鸡冠花,)而且它的翅膀也要比一般鸡的大,来展示一下,像鹰的翅膀。

白雉山鸡属于可以人工养殖销售的家禽,除了外观出众,它的身价也比普通鸡高出60%左右,其蛋白含量是普通鸡的2至3倍,在市场上很受欢迎。

名气一大,脾气也跟着水涨船高,白雉山鸡在高温天气下会变得有点烦躁。

鄂州市山禾生态农业旅游股份企业总经理 杨旭:很容易打架,一打架天气热,产生应激,啄伤之后死亡的。大家给它戴个眼镜了,戴上去直视的空间就没有了,打架就啄不到对方了。

原来,这些年轻人不同寻常的驭鸡之术,就是在鸡的鼻梁上夹上一副“眼镜”。这“眼镜”可不一般,它让鸡只能斜视和看下方,能有效防止鸡打架,降低死亡率,提高养殖效益。

先想到这个办法的就是90后的杨旭,团队中,他经历最为丰富。杨旭从小生活在农村,高中毕业后,他跟着父母种过地,办过猪场,2018年,随着当地禁养政策的实施,他才从猪倌转型成鸡倌。

鄂州市山禾生态农业旅游股份企业总经理 杨旭:结合大家村的生态环境,人文历史也好,去做考察,去做深挖,了解到大家白雉山,白雉山的雉就是山鸡的意思,当时大家就在那一年的上半年,引进了一批山鸡苗回来,几百只进行饲养。

基于多年的养殖经验,首批鸡苗成活率达到99%,这让杨旭信心倍增。但要把产业做大,一个人的力量有限,于是,杨旭一边钻研着养殖技术,一边寻找志同道合的合作伙伴。

鄂州市山禾生态农业旅游股份企业 副总经理 杨领:环境整改那一年,他说要转行,到山上来搞农庄,我说可以啊,一起搞呗,但当时他考虑到一个问题,你现在跟我一起干连生活费都保障不了,我说你等我三年,先攒点钱,那时候再回来就不用再为生计发愁了。

这两年,在他的邀请下,团队逐渐扩充到了7人,平均年龄仅24岁,最小的队员仅19岁。

鄂州市山禾生态农业旅游股份企业生产主管 余磊 :我感觉就是提前养生,虽然农村比不上城市的繁华,但是这里的慢节奏生活也蛮好的。

众人拾柴火焰高,年轻人干劲足、点子新,养殖白雉山鸡的效益越来越好。

鄂州市山禾生态农业旅游股份企业总经理 杨旭:在生猪养殖的时候,大家就有一句话叫动物福利,大家就想到鸡的生长环境越接近自然越好,然后大家想着越接近自然,大家就参照花园或者公园的形式来做,你看到的这个是别墅区,像这个大草地就是它们的花园。

目前,他们花园式的养殖基地里有白雉山鸡4000多只,药膳黑鸡2000多只,年产蛋50万枚,年收入超180万元,曾经荒山正逐渐转变成集农家乐餐饮、露营、垂钓、瓜果采摘等于一体的“田园客厅”。

来源 :《太阳集团城网站2017行》

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