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急,这个村80万甜柿待销售,众人合力拓销路


发布时间:2019-11-14

皮薄肉厚、甜脆可口、籽少汁多,这说的就是錾字石村的甜柿。

该村位于湖北省黄冈市的罗田县,山村虽小,却蜚声在外,村子里百年以上古柿树有6000多棵,其实,最年长的一棵树已有800多岁,该村也是我国不脱涩即可食用的甜柿唯一原产地,堪称是世界一绝。

甜柿迎来大丰收

您瞧,十月初甜柿开始采摘,村里的乡亲们,大部分时间都在树上忙碌着。

“ 黄冈市罗田县三里畈镇錾字石村村民 熊兰生:我一棵树能摘500斤,今年算丰收,20多棵树,总产量在15000斤。”

今年,可以说是产量上的“大年”,每棵甜柿树的挂果量,与去年同期比较,增加了一倍之多,总产量达到了200多万斤,但是,产量虽然增加,甜柿的个头却变小了,鸡蛋大小的柿子占到总产量的近六成。

“ 黄冈市罗田县三里畈镇錾字石村村民:个头不大,由于天气太干,两个多月没下雨。虽然天干雨少,甜柿的个头小了,但是糖分还好一些。”

甜柿今年价格如何?

虽说,錾字石村的甜柿个不大,但因光照时间长,昼夜温差大,柿子的甜度要高于去年,那么,今年的卖价又如何呢?

“ 黄冈市罗田县三里畈镇錾字石村村民:从前价格是4块、5块,现在是3块、2块,跟去年比相当于少了一半。”

口感虽好,但因卖相不佳,今年甜柿卖不起价,当前,还有80万斤的柿子没有销售出去。

相较于柿农们传统销售的模式,电商销售更具灵活性,自甜柿上市以来,錾字石村的甜柿电商平台,销售一直十分火爆。

受线下市场价格的影响,今年,錾字石村的甜柿线上销售价格,也降低了不少。

“ 湖北錾字石甜柿某合作社联合社理事长 熊剑波:目前为止销12000件左右,跟往年对比基本持平,价格一件比去年偏低10块钱。”

电商销售的甜柿都是,通过精挑细选,每个的重量控制在80到120克之间。

进行深加工 延长销售期

目前,錾字石村的甜柿都已成熟,在树上最多还能挂果1个月,若采摘之后,不能及时销售,很快就会烂掉。

为了减少柿农的损失,延长甜柿的销售时间,村里的合作社建起了柿干加工车间。

“ 黄冈市罗田县三里畈镇錾字石村党支部书记 熊进民:今年买了两台烘干机,大的甜柿就在网上和旅游来售卖,小的,合作社全部收购制成柿干,还搞一些其它的加工。”

当地村民表示,由于今年甜柿产量较大,在合作社务工,每削一百斤柿子皮能有55块的收入。

“ 湖北錾字石村某专业合作社联合社理事长 熊剑波:每天加工鲜果在6000斤到7000斤,往年几乎都没怎么弄。”

錾子石甜柿,籽少、口感香甜,既方便食用,又能深加工处理,用它制成的柿干,软糯香甜,很有嚼劲,与鲜果相比更有一番风味,当地合作社负责人表示,每一百斤甜柿,可以加工成13斤左右的干果,售价约每斤60元。

为了促进甜柿销售,提高价格,錾子石村一直积极对接各旅行社,组织旅行团到村里来采摘甜柿。

小编也在此号召各位,若是有空,您可以前去村里走一走,品甜柿,吃农家饭,若有意向购买甜柿的老乡们,也可拨打热线电话965333,与大家取得联系!

记者:朱婵 马飞

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