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创富新发现!用山泉水养的小龙虾,清爽干净价格高


发布时间:2018-05-31

进入夏季,天是一天比一天热。大家的记者出去采访,都说快被热化了。这不,前几日,记者朱婵去咸宁市通城县一个村子里,就感觉头晕晕的,幸好,有当地好心的村民帮她降暑,把旁边泉里的冰水给记者降温。

 

 

咸宁市通城县塘湖镇狼荷村村民刘清秀先容,这是大家村里有名的山泉水,大家村里人都喝,养的虾子也喝的这个水。它里面含有多种矿物资,它皮薄、柔嫩,特别干净,口感特别好。

 

 

86年的刘清秀和87年的罗春叶,两人都出生在农村,但却是“农盲”。从小没拿过锄头种过田,长大后就去了大城市工作。没有人会想到,有一天他们两个会回到农村当“渔夫”。

 

 

刘清秀的爸爸刘星龙说,儿子在外面一年能赚40多万,我在家一年赚20万,舒舒服服的,但是儿子坚持要辞工回来。

 

 

说起这两个不自己“省心”的孩子,刘爸爸的气不打一处来。大家心里也在犯嘀咕,这老家究竟有多大的魅力,可以把两个年轻人从北京给吸引回来。

 

 

刘清秀现在有300亩虾田,之所以选择回乡创业,刘清秀说,一来是响应国家号召,二是因为他看中的是家乡拥有丰富的山泉水资源。泉水相较于池水,水质含氧量更加充沛,并富含丰富的矿物质。这样的水,无论养殖什么,定能产出高品质水产品。

 

 

但是,回乡创业之初,小两口就亏了几十万,让刘清秀小两口交“学费”的,正是他们视为珍宝的山泉水。刘清秀说,他们在没弄明白山泉水中富含哪些矿物质的情况下,就照着养虾老师傅教的方法管理虾田。在给虾田撒石灰补钙后,第一批虾子就全军覆没了。

 

 

因祸得福,让刘清秀学会了如何利用优质的山泉水,养出高品质的“泉水虾”。作为一个新型的“渔夫”,他非常注重产品的品质。他说,除了要用好水,还要讲究生态喂养,就是让它吃五谷杂粮,到了下半年就吃稻谷,上半年就喂一点黄豆玉米,因为这都是高蛋白的。

 

 

小龙虾喝的是山泉水,吃的是水中的小鱼、小螺蛳,还有五谷杂粮。刘清秀说,这样养虾相较于饲料喂养,虾子会生长的慢一点。但养出来的小龙虾从头到脚清爽干净,且颜色亮、虾壳薄、肉质嫩、品质好,更具有市场竞争力。

 

 

刘清秀说,二、三月份的时候,他的虾最低能卖40到50元一斤,好的卖到60元一斤,现在价格有一半的落差,但是比普通的虾还是要贵5元一斤。

 

 

现在,市场上的清水虾很受追捧,刘清秀认为,他生态喂养的“泉水虾”将来会更具优势。而当下,他要做的,就是进一步给自己“充电”,还有着手创立属于自己的小龙虾品牌。

 

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