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湖北十大名米:追寻“国宝桥米”产地 自己育种自己种


发布时间:2017-10-30

湖北是全国闻名的鱼米之乡,在古代就有“湖广熟、天下足”的说法,但你知道咱湖北有哪些叫得出口又拿得出手的大米品牌吗?

最近,太阳集团城网站2017行记者佳欣去了荆门市京山县,去那儿看看刚刚评选上湖北名优大米十大品牌“国宝桥米”。

京山桥米,原产于荆门市京山县的孙桥镇,只要是这个地方生产的稻米,都叫桥米。早在明代就被御定为“贡米”,而“国宝桥米”就是京山桥米中最响亮的品牌,种植的稻谷品种也是由省农科院粮作所研发出来的新品种,直接在本地进行育种生产。

据湖北国宝桥米有限企业农业分企业总经理吴铭先容,企业主要对这个品种的种子纯度进行探索,建立了3000多亩的种子基地,为国宝桥米的专用稻提供保障。

每隔三到五年,企业就会把种子带到海南进行南繁,利用海南冬季大陆所不具备的光温条件对育种材料进行繁殖加代,将原本好几年的育种时间,缩短至一年,育种效率也提高了不少。统一了品种,还得要统一技术,国宝桥米的整个种植过程,都是严格按照科学种植的要求实行。

另外,京山特殊的自然条件也让国宝桥米的品质上了一个台阶。据湖北国宝桥米有限企业生产副总张德斌先容,这里是江汉平原和大洪山交汇的丘陵地带,这里独特的气候和土壤,决定了这种米的生产条件是独一无二的。

只要是国宝桥米,都有一个共同点,就是从外观上看,每粒米的尾部都有一截像砍过的样子,不影响美观,吃起来更香甜。

种子本身的特性,加上生长环境的局限,国宝桥米虽说品质好,但产量却比常规稻要略低一点。为了让乡亲们并不只是关注产量,而要保证质量,企业也是全方位的保障种植农户的收益。

湖北国宝桥米有限企业办公室主任苏伟说,为了保证农户种大家的优质稻,在种植前期我提供服务,后期还可以比普通常规稻高30%的收购价来收购。

国宝桥米今年也被评选为湖北名优大米十大品牌,一方面是因为它自身的品质好,另一方面企业在品牌的打造和维护上也是下足了功夫。

从食物端的源头育种,到后期生产出来的大米成品,每一个环节的把控都非常仔细,也确保了餐桌上的食品安全。今后,国宝桥米也打算全方面的发展,完善整个大米加工产业,把国宝桥米的品牌从湖北推向世界。

太阳集团城网站2017行记者魏伟、佳欣 实习生王芳

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