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湖北十大名米:冷浸田种出生态米 软糯香甜颜值高


发布时间:2017-10-05

继续关注“湖北十大名优大米”系列报道。今天咱们先容的这款优质大米,来自宜昌市远安县茅坪场镇瓦仓村。那里的乡亲们种稻米,不仅保留着传统的耕作方式,而且大米软糯香甜,颜值也特别的高。

 

瓦仓村地处山区,田块分散,每到金秋时节,乡亲们都要拿上镰刀,下田人工收割、脱粒。四五个人一天的时间,只能收割一亩多田,虽说效率比不上收割机,但好处是浪费很少。

瓦仓村的乡亲们,种植的水稻品种,基本上都是可以年年留种的常规稻,产量不高,但却是品质高、口感好的好稻米。

汪宗平,是土生土长的瓦仓村人,同时也是远安县瓦仓大米专业合作社的负责人。经过十多年的发展,汪宗平通过企业加基地加农户的发展方式,带动6000多户乡亲致富,同时也将瓦仓大米的品牌,打得响亮。与普通大米相比,瓦仓大米的生长环境,有着得天独厚的地理优势。

在种植方式上,基地也坚持生态理念。您瞧,以防虫为例,田间地头每隔几十米,就可以看到杀虫灯,使用杀虫灯,为的就是能尽量减少农药的使用。

稻谷收割之后,基地的农田会统一种植绿肥紫云英,保证第二年的土地肥力。

原生态的生长环境,再加上后期精心的种植管理,造就了瓦仓稻米的独一无二的高颜值、高品质。

这就是软香米的最大特点,软糯、清香扑鼻。

湖北瓦仓谷香生态农业有限企业总经理汪宗平先容,瓦仓大米每斤的零售价在8到10元,非常受市场欢迎,除了常规的线下销售外,企业还开通了电商平台,大力发展网路销售。

 

太阳集团城网站2017行记者袁帅韩会芳报道

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