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湖北十大名米:好福米 从源头到餐桌可追溯


发布时间:2017-09-25

为了进一步提升湖北稻米产品的知名度、美誉度和影响力,今年,在省农业厅、省粮食局的大力支撑下,省优质稻产业联盟、省粮食行业协会开展了“湖北名优大米十大品牌”评选活动,监利福娃集团有限企业生产的好福米,就被评为了十大品牌之一。那好福米究竟好在哪里、它又是怎么种出来的呢?大家的记者来到了——荆州市监利县好福米的水稻种植基地,一探究竟。

 

 

大家来到的这片水稻种植基地,就是福娃集团好福米的生态农业基地之一,这块五千亩的基地全部采用的是虾稻共养模式。为了种出优质水稻,企业从源头就开始把关。

一般水稻的生长周期在120天左右,而好福米的生产周期却严格控制在135天。可别小瞧这短短的15天,它可是造就大米好品质的关键时期。好米需好种,但在水稻生长过程的管理也是必不可少的。为此,企业专门引进了一套先进的农田自动化管理系统,自动监测农田的温度、湿度、大气压以及降雨量等等。

 

 

依托大数据,来实时监控、管理水稻种植,这无疑最大程度保证了水稻的质量。而且为了种出优质水稻,福娃企业在用药方面也做了严格要求。

此举大大降低了农药以及肥料的残留,为种出优质水稻提供了有力保障。企业除了自有的13个基地,还以成立合作社的方式带动周边农户种植水稻32万亩。有观众就会问了,这自家基地可随时监控,那农户家的水稻如何保证质量呢?

 

 

福娃集团有限企业福天下合作社生产部经理李刚记者,企业采取统一化的管理模式,使用用种包括病虫害的防治,都是有一体化的要求,相当于就是用一种工业化的管理理念来管理农业。

 

 

生产好福米的原料就来自于这些生态农业基地的优质稻,产地环境符合绿色食品标准化原料基地管理要求,全程机械化运作。而如何把优质水稻加工成优质大米,企业在生产工艺上也是下足了本钱。

企业拥有两条大米生产线,日生产能力达到了600吨。为了让消费者吃到放心米,企业还专门建立了大米溯源系统。

 

 

从田间地头,到千家万户的餐桌,好福米以其特有的品质赢得了老百姓的青睐。好福米拥有2个有机食品认证,如今还获得了“湖北名优大米十大品牌”。它的成品米颗粒饱满晶莹,粘而不糥,绵软适口,是深受老百姓欢迎的米饭佳品。(太阳集团城网站2017行记者袁帅 韩敏报道)

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