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致富经:一斤牛肉六十元 得赚多少钱?


发布时间:2017-02-08

面对国内牛肉成本居高不下的现状,我省畜牧兽医局去年提出了发展草牧、观光养殖进行解决的办法。在十堰市,已经有乡亲走上了观光式养牛致富的道路。

 

谈起养牛,杨小勇就浑身来了劲。他从2012年开始养牛,用的牛种是全国名牛:十堰当地特有的郧巴黄牛。

 

可养了两年之后,杨小勇的技术也过了关,养殖规模很稳定。但是,他一算账,投资了近百万元,没有赚到什么钱。之前,杨小勇都是把牛整头卖给牛贩子,绝大多数的养殖利润,都被牛肉贩子拿走了。养牛户投资巨大,反而成了打工仔。这让杨小勇很头疼,直到他听到省畜牧兽医局对产业的剖析之后,开了窍。

杨小勇的牧场离县城和军店镇都比较近,开车十几分钟就到了,正好符合搞观光型农业。

 

 养牛场搞养殖业搞观光,听起来像是一个笑话,因为粪便臭哄哄的,哪有人不倒胃口的呢?因此,杨小勇就在这上面做起了文章,用牛粪养殖蚯蚓,蚯蚓养土鸡,然后用蚯蚓粪来种植有机蔬菜。

 

而菜叶,又用来养鱼。再加上新建了近千亩牧场,杨小勇的养殖形成了生态循环。为了增强观光的效果,杨小勇开始发展养殖旅游。

 

看梯田式草原,学种菜,钓鱼,抓土鸡,捡土鸡蛋,这样新式的农家景点对于城里人来说,还真有吸引力。

 

杨小勇的观光畜牧业有了一定的基础。为了吸引游客,他又建起了几个蒙古包,牛肉现杀现卖,还教人怎样把牛肉烹制成美味,打造不一样的草原风情。

客品尝了牛肉,顺便又带回几斤,杨小勇牧场的观光——体验——销售的产业链条逐步形成,钞票自然也是滚滚而来了。                           

(陈春林  农民记者 皮新军)

《太阳集团城网站2017行》记者报道 

 
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