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80后大学生回乡养“桂花香鸡”


发布时间:2016-08-17

他曾是家人心中引以为豪的大学生,也是父亲嘴里念叨着“胡逞能”的“不孝子”,更是朋友眼中放弃高薪不要的“浑”后生,他就是80后养鸡能手张继良。

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33岁的张继良,老家在陕西安康。大学毕业后,张继良当过山区支教老师,他说,与鸡结缘,就因为小女儿爱吃鸡。

张继良说:“我当时就想是不是有一个什么方式,把食品健康这种方式,类似于土鸡这种,能给我的小孩,给更多的家庭提供一个这样的产品。”

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张继良的妻子老家在咸宁,当地有很多成片的桂花林。要说咸宁养鸡户不少,不过在桂花林中养鸡的却没有,张继良觉得这里面商机无限。于是,他卖掉了东莞市区的住房,放弃高薪工作,带着一家老小来到咸宁岳父家,开始养鸡。

当时有很多人不理解,说他一个大学毕业的,来养鸡,前景又不看好。张继良就是不断地去说服他们,最后得到了朋友们的支撑,还给了他很多帮助。

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虽说以前没种过地,不过读了大学的张继良,养起鸡来,脑筋特别灵活,很快,他就找到了自己养鸡的独门秘诀。

张继良告诉记者:“我这里有2000多亩的生态桂花林,没有任何污染,全部种的都是桂花,特别是到七八月份的时候,就是桂花盛开的时候,那是非常漂亮的,桂花掉落在地上,鸡会争相啄食,更多的时候大家会收集一些干桂花,粉碎后按一定比例添加到饲料里,希翼能改变鸡的品质。”

桂香鸡饲养周期为8-10个月,随着喂养的第一批鸡慢慢长大,他创立了自己的“桂花香鸡”品牌。

4对于今后的发展,张继良有着自己的规划,他说:“今年大家重点发展合作养殖,成立合作社,让农民加入到大家,对接政府的精准扶贫这个项目开展养殖。目前主攻销售,因为天气比较热,鸡的产蛋率会大增,我会在咸宁温泉这边铺设更多的销售点,让更多的市民在很近的地方就能买到大家高品质的土鸡和土鸡蛋。”

 
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